Equipe interdisciplinaire de recherches sur le tourisme

CONVIVIUM is an interdisciplinary and intersectorial coalition of public and private European partners working together to bring a cultural dimension to the European Green Deal through the leveraging of the material, semiotic, and symbolic power of food. The consortium sees food cultures as a “living heritage” that reflects changes in society and contributes to local well-being with wide-reaching impacts. CONVIVIUM mobilizes numerous creative and transformative forces in the fields that inform the New European Bauhaus to ensure sustainability and positive societal transformation through the medium of food heritage. It offers attractive and sustainable cultural-based solutions which will bring about a range of cultural and economic applications available to different target groups. They include architecture-and-design-based prototypes that will support farmers and agricultural cooperatives to work in symbiosis with the environment, with tradition, and with state-of-the art advances; cultural events and interventions that bring food, the arts, and the humanities together to positively change the mindsets of food producers and consumers; new organizational models that champions inter-cultural, generational, and intersectional visions through the medium of food across local populations; and digital tools to reinforce the presence of food heritage in institutions such as museums and historical sites. CONVIVIUM will achieve this commitment supported by solid managerial, scientific, collaborative, and technical structures, which are in constant dialogue to ensure that the unlocking of food heritage translates into solutions grounded in the needs and opportunities of local communities, in state-of-the-art social science and humanities approaches and methods, and in synergies between traditional crafts and cutting-edge technological developments.

Tracks4Crafts examines and transforms the transmission of traditional crafts knowledge (TCK) to enhance the societal and economic valuation of crafts and align them with a future-oriented heritage approach in Europe. As intangible cultural heritage (ICH), crafts and TCK can be seen as resources for competitiveness, innovation, and sustainable development and quality of life, contributing to SDG 4, 8 and 11. Yet the tools, formats and instruments needed to foster the transmission and employment of TCK are lagging behind, which hampers the full development of its potential. Our objectives are to enhance and transform the transmission of TCK for a more effective economic as well as societal valuation of crafts. This is achieved in 4 Tracks, in which we (1) transform learning processes in physical spaces in which crafts people collaborate (in hi-tech environments, including fablabs and maker spaces etc.), (2) develop new digital technologies that enhance and transform transmission of TCK, (3) produce tools and instruments which enable capturing and optimising the value of the produced TCK (business modelling, certification and property protection), and (4) create networks to foster and disseminate the societal and economic value of TCK (e.g. through the CHARTER-alliance). The output is based on experiments in 8 craft ecosystems in which we develop and test formats for learning and tools for certification and validation in which (1) the economic and cultural barriers related to traditional TCK-transmission are addressed (i.a. the lengthy nature of learning, the fear of the craft getting lost…) and (2) the full potential of technology is tapped (i.a. for turning embodied TCK in open-source knowledge). To ensure that the solutions bridge the heritage perspective and the economic and societal needs and that our solutions are shared and transferable, our approach is deeply interdisciplinary and based on processes of multi-stakeholder co-creation (including action research).

HerCha propose un réseau doctoral innovant sur la manière dont les patrimoine culturel peut relever les différents défis mondiaux auxquels sont confrontées les sociétés contemporaines. Plus spécifiquement, il aborde : i) le changement climatique qui affecte presque tous les aspects de notre vie, y compris la santé, le logement, les moyens de subsistance ii) la santé et le bien-être iii) les migrations, les populations vulnérables et l'identité. iv) La décolonisation v) Le développement inégal des villes - parmi d’autres défis. HerCha aborde ces défis de manière systémique et interconnectée. Il considère que les complexités et les interdépendances entre les défis mondiaux existants et émergents continueront probablement à créer des tensions et des pressions environnementales en relation avec les dépendances et les sécurités géopolitiques, les déchets, les empreintes environnementales, l'exploitation minière et le traitement des matières premières essentielles, et les préoccupations éthiques. Le patrimoine culturel peut relever plusieurs parmi ces défis. C'est l'hypothèse principale sur laquelle repose ce projet de formation doctorale (DN). HerCha opère ainsi un changement de paradigme : alors que la recherche a étudié les façons dont les défis mondiaux peuvent avoir un impact sévère sur le patrimoine, peu d'études considèrent les différentes façons dont le patrimoine peut représenter un moyen d'atténuer ou de s'adapter à plusieurs d'entre eux. Or, pour conserver son sens au sein des sociétés contemporaines, le patrimoine devra soulever les défis cités ci-dessus. Il doit être une ressource pour lutter contre la pauvreté, les inégalités, le racisme, et les autres défis sociaux auxquels sont confrontées les communautés. HerCha aborde les nombreuses possibilités d'action par lesquelles le patrimoine pourrait contribuer à façonner des réponses aux mégatendances et aux défis émergents afin de favoriser un avenir plus positif, en termes de lutte contre les inégalités, de réduction des tensions sociétales, de centrage sur la durabilité et le bien-être, de ré-conception de l'apprentissage, la prise en compte des impacts et l'utilisation de l'anticipation. Le DN proposé dans le cadre de HerCha réunit 11 universités membres de l’Alliance Européenne Una Europa et un grand nombre de partenaires associés de leur écosystème (autorités locales, entreprises, ONG, institutions patrimoniales, membres de la société civile, etc.). Il repose sur une solide expérience de collaboration des partenaires académiques d’Una Europa, y compris dans le cadre de formation doctorale (Una Europa proposant une formation doctorale dans le champ du patrimoine culturel depuis 2021 réunissant 8 universités, organisée autour de cotutelles, et offrant un certificat joint en patrimoine culturel). HerCha propose 15 thématiques de recherche adressées à des chercehurs en début de carrière (ECR), abordant chacune un défi global et la façon dont le patrimoine culturel peut jouer un rôle dans son atténuation ou dans l’adaptation des sociétés.

The Cultural Heritage (CH) Research and Innovation (R&I) landscape has changed significantly over the past few years. New political, technological and socio-economic parameters put emphasis on improving protection, conservation and restoration efficiency of European CH with green technologies, as well as developing and further exploiting high quality digitisation, open access and curation of digital assets. The need also exists to enhance the innovation potential and competitive edge of the Cultural and Creative Sector (CCS) to drive sustainable growth and job creation against global competition. Responding to these challenges, the project will develop a pan European framework for a holistic approach to CH R&I, by creating the Alliance for Research on Cultural Heritage in Europe (ARCHE), a spearheading coordination network of researchers, innovators, heritage professionals, institutional bodies and citizens. The objective is to engage all CH actors in member States / Associated Countries in the co-design of R&I strategies and roadmaps that lead to R&I initiatives requiring multidisciplinary approaches and skills A detailed assessment of R&I gaps and needs for the next decade will be the basis for designing a Strategic Research and Innovation Agenda (SRIA) for joint programming aiming to increase awareness of heritage and European sense of belonging. A new purpose-built governance structure will be proposed that will effectively involve existing networks and new partners from relevant scientific disciplines and industries. It will also promote intensive and wide-ranging collaboration between cultural heritage, the arts, and the CCS. The SRIA and governance structure will be tested in a pilot operation in the third and final year. ARCHE will be a strong basis for a European Partnership in CH, by pooling, developing and upscaling transnational collaboration on CH R&I and by involving all stakeholders and funding mechanisms related to CH R&I policy and action.

The proposed research aims at analyzing two parallel but concurrent phenomena: I) The increasing recognition of the interest for the cultural heritage located in the metropolitan peripheries of European cities by various stakeholders; II) The need for new developments (infrastructure, housing) in the periphery of European metropolises resulting to unprecedented densification pressures and extensive renewal of the existing urban fabric. The conjunction of these trends creates both opportunities and risks for the cultural heritage at the Metropolitan peripheries. Using innovative interdisciplinary methodologies, the project asks the following questions: How can we create value on the heritage of the urban peripheries, encouraging new development scenarios while protecting cultural heritage? What are the necessary mechanisms and tools to involve local societies in the policy making of cultural heritage at the urban peripheries? How can this heritage be used as a means of spatial justice and balance between the different areas of the metropolises? How can heritage in the peripheries play a role of the “cement” of metropolization? The project will have very direct local impacts through co-creation workshops held at key sites of peripheral urban heritage, designed to assist institutional and community stakeholders in imagining and interrogating innovative strategies for (re)developing heritage sites, feeding directly into local initiatives. The empirical and persuasive materials produced through the workshops will be designed with community participation to address the broader community, inviting and promoting “heritage savvy” citizens, willing and able to participate in the processes of both heritagization and metropolisation. In addition, we anticipate that the online observatory platform created through this project can act as an open resource for stakeholders in the many peripheral urban sites that face similar challenges and opportunities.

Le projet PATRIMONDI explore la façon dont les dynamiques de la patrimonialisation interfèrent avec les mobilités touristiques et les circulations mondiales (de personnes, d’idées, de capitaux, d’images). L’analyse est sous-tendue par l’hypothèse d’un nouveau régime de patrimonialisation caractérisé par une coproduction touristique du patrimoine dans les dynamiques de mondialisation. Elle permettra de dépasser l’analyse classique d’un élargissement continu du champ patrimonial, pour définir et analyser les modalités contemporaines et nouvelles de sa production. Le néologisme de patrimondialisation, par son jeu sur l’assonance entre patrimonialisation et mondialisation, pense une tendancielle sortie des interférences historiques entre patrimonialisation et construction nationale, au profit d’une mondialisation du patrimoine, mais aussi d’une mondialisation par le patrimoine. Le projet innove en abordant ensemble, et dans leur co-construction mutuelle, les dynamiques de la mondialisation, du patrimoine et du tourisme, traditionnellement conceptualisées dans des champs scientifiques distincts. Il s’agit de déconstruire les classiques oppositions entre patrimoine et tourisme d’une part, patrimoine et mondialisation d’autre part, trop souvent réduites à une opposition territorialisation-singularité versus déterritorialisation-homogénéisation, et de déplacer la problématique vers la construction d’un mondial patrimonial. Une telle approche, centrée sur les concepts, notions, normes et pratiques patrimoniales et touristiques qui circulent, et parfois s’hybrident, à l’échelle mondiale, relativise les conceptions « Nord-Sud » du patrimoine. La méthodologie proposée est comparatiste. La sélection de 5 biens emblématiques de la mondialisation du et par le patrimoine [3 biens inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO (Angkor, le Vieux Québec, Marrakech), 1 bien du patrimoine mondial immatériel inscrit sur la liste de l’UNESCO (le tango), 1 bien national produit de l’internationalisation (les concessions internationales de Tianjin)] vise à étudier les relations entre échelles (locale, nationale et mondiale) qui s’y construisent et qui les construisent. Ces exemples seront traités selon une grille d’analyse croisée afin de dégager les « nœuds », les « passerelles », les « limites » de la façon dont ils s’inscrivent dans un contexte de mondialisation. Tout en s’ancrant dans la contemporanéité, l’approche proposée abordera la constitution dynamique de la mondialisation (« worlding » selon Cochrane et Passmore 2001) des biens patrimoniaux, dans le passé [analyse de la « généalogie » patrimoniale, non sans liens avec une approche géohistorique de la mondialisation (Braudel, 1985 ; Grataloup, 2007)] et dans l’avenir (approche prospective). La montée en généralité du travail de terrain sur les 5 biens sélectionnés réalisé suivant une méthodologie qualitative (entretiens, observation, sources écrites, archives), sera couplé avec une analyse quantitative de l’ensemble des sites du Patrimoine mondial de l’UNESCO (1007 en 2015) via les réseaux sociaux (analyse de plusieurs milliers de photographies et commentaires postés). Cette analyse permettra de saisir la circulation des représentations des visiteurs du Patrimoine mondial et leurs pratiques, mais aussi les limites et les résistances. Dans un contexte où le tourisme devient un « genre commun » (Lussault, 2007), où le patrimoine propose une grille de lecture du monde et se structure en réseau mondial, formant un « heritagescape » (Di Giovine 2009), l’analyse conjointe du patrimoine et du tourisme dans et par la mondialisation revêt des enjeux majeurs, politiques, géopolitiques, économiques, identitaires et culturels, qui sont à explorer à la fois localement et globalement. C’est ce que se propose de faire ce projet dont les implications sont à la fois théoriques (exploration et analyse du concept de patrimondialisation) et opérationnel.